Fit tarta owsiana

Fit tarta owsiana z masą budyniową i owocami – przepis

Inspirowałam się tym i tym przepisem.

Czas przygotowania: około 40 minut

Wartość energetyczna: 225 kcal w porcji

Ilość porcji: 6

Fit tarta owsiana – składniki:

Spód do tarty:

• 200g mąki owsianej
• 100g chudego twarogu
• 60ml mleka (w moim przypadku o 2% zawartości tłuszczu)
• 1 jajko
• 40g erytrytolu lub innego słodzika
• 3g proszku do pieczenia (1 łyżeczka)
• 10g oliwy z oliwek (1 łyżka)
• pół łyżeczki gałki muszkatołowej, pół łyżeczki oregano, sól i pieprz do smaku

Pozostałe składniki:

• 2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru
• 500ml mleka
• 20-30g erytrytolu
• owoce (u mnie około 250g truskawek)

Fit tarta owsiana – przepis:

1. Mąkę owsianą, proszek do pieczenia, twaróg, mleko, jajko i 8 łyżeczek (40g) erytrytolu dokładnie wymieszaj i ugnieć ciasto. Odłóż do lodówki, na kilkanaście minut, do pół godziny.
2. W międzyczasie przygotuj masę budyniową: dwa opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego (wybierz te bez dodatku cukru) ugotuj na 500ml mleka z dodatkiem 4-6 łyżeczek erytrytolu (20-30g).
3. Tartownicę wyłóż papierem do pieczenia (moja ma 26cm średnicy). Nałóż równomiernie ciasto w tartownicy – powinno być zbite i klejące, dlatego dla ułatwienia warto rozsmarowywać je łyżką, co jakiś czas opłukiwaną w wodzie.
4. Piecz tartę w 175 stopniach Celsjusza, około 25 minut – warto wykałaczką sprawdzać, czy ciasto nie jest mokre w środku. Następnie wystudź ciasto.
5. Kiedy ciasto ostygnie, nałóż na tartę masę budyniową a wierzch udekoruj owocami.

Fit tarta owsiana z masa budyniową i owocami – wartości odżywcze:

Spód do tarty (całość)

Wartość energetyczna: 940,6 kcal

Białko: 52,6 g

Tłuszcz: 21,5 g

Węglowodany: 146,2 g

Spód do tarty – wartość energetyczna w 1 porcji (dzieląc tartę na 6 porcji)

Wartość energetyczna: 156,8 kcal

Białko: 8,8 g

Tłuszcz: 3,6 g

Węglowodany: 24,4 g

Tarta owsiana z masa budyniową i truskawkami (całość)

Wartość energetyczna: 1350,2 kcal

Białko: 73,1 g

Tłuszcz: 33,9 g

Węglowodany: 202,7 g

Tarta owsiana z masa budyniową i truskawkami – wartość energetyczna w 1 porcji (dzieląc tartę na 6 porcji)

Wartość energetyczna: 225 kcal

Białko: 12,2 g

Tłuszcz: 5,7 g

Węglowodany: 33,8 g

Sprawdź moją ofertę współpracy dietetycznej i dietę gotową!

Przepis na lazanię ze szpinakiem