Naleśniki dla jednej osoby – przepis

przepis na naleśniki dla jednej osoby

Naleśniki dla jednej osoby – przepis na jedną porcję. W moim przypadku – naleśniki z mąki jaglanej.

Czas przygotowania: około 15 minut

Wartość energetyczna: 480 kcal w porcji (same naleśniki) lub 640 (z domowym dżemem i kiwi)

Ilość porcji: 1 (trzy naleśniki)

Chyba każdy lubi naleśniki. Z tymi klasycznymi często jest taki problem, że z ciasta robionego „na oko” zawsze wychodzi ich cała góra. A co, jeżeli chcesz zjeść tylko jedną, niedużą porcję? Skorzystaj z tego przepisu. 🙂 Ja użyłam mąki jaglanej, ale możesz oczywiście użyć pszennej lub jakiejkolwiek, na jaką masz ochotę.

Kalkulator dietetyczny

Składniki:składniki

  • 100ml mleka (u mnie 2%) (2/5 szklanki)
  • 80g mąki, u mnie jaglanej (8 łyżek)
  • 1 jajko (u mnie L-ka)
  • 5g oliwy z oliwek (1/2 łyżki)
  • szczypta soli
  • opcjonalnie: łyżeczka erytrytolu dla słodyczy
  • w razie potrzeby: woda mineralna do rozcieńczania ciasta

Naleśniki dla jednej osoby – sposób przygotowania:

  1. Nie musisz używać miksera – wystarczy zwykła, ręczna trzepaczka 🙂
    przygotowanie naleśników
  2. Najpierw dobrze roztrzep jajko, dodaj mleko, oliwę, sól, ewentualnie słodzik. Wymieszaj.
    naleśniki dla jednej osoby
  3. Następnie mieszając, stopniowo dodawaj mąkę. Jeżeli użyjesz na przykład mniejszego jajka, być może nie zużyjesz całych 80g – pilnuj, aby ciasto pozostało wciąż dosyć lejące. Jeżeli wyjdzie za gęste – rozcieńcz je odrobiną wody mineralnej.
    przepis na naleśniki na jedną porcję
  4. Smaż naleśniki na beztłuszczowej, najlepiej teflonowej patelni. Powinny wyjść 3 sztuki.
  5. Pora na dodatki – ja do środka nałożyłam domowy dżem truskawkowy – po dwie łyżeczki na naleśnika i podałam z pokrojonym w plastry kiwi.
    gotowe naleśniki

Wartości odżywcze w porcji:

Wartość energetyczna: 479 kcal

Białko: 19,4 g

Tłuszcz: 15,3 g

Węglowodany: 63,5 g

Wartości odżywcze z moimi dodatkami:

Wartość energetyczna: 643 kcal

Białko: 20,4 g

Tłuszcz: 15,9 g

Węglowodany: 118,1 g

Podobne przepisy: sufletowe naleśnikibiałkowe placuszki na skyrze.

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Powiązane wpisy

fit gofry owsiane

Fit gofry owsiane

Fit gofry owsiane – przepis Gofry na mące owsianej (lub zmielonych/zblendowanych płatkach owsianych) to świetna alternatywa dla klasycznych gofrów –

Czytaj dalej