Smoothie Swigo
Smoothie Swigo – paskalizowane soki przecierowe. W Kauflandzie na dziale z żywnością „do uratowania” trafiłam na soki – smoothie marki Swigo. Jest to dosyć wyróżniający się produkt, ponieważ soki konserwowane są metodą paskalizacji. Swoją drogą, bardzo polecam kupowanie produktów właśnie z działów „do uratowania” – czyli produktów, którym niedługo kończy się termin przydatności do spożycia. […]
Indeks i ładunek glikemiczny
Indeks i ładunek glikemiczny – czym są i kogo to powinno interesować, w telegraficznym skrócie 🙂 Czym jest indeks glikemiczny? Indeks glikemiczny (IG) oznacza procentowy wzrost stężenia glukozy we krwi po spożyciu 50g węglowodanów przyswajalnych w porównaniu do 50 g glukozy. Niski IG: <55 Średni IG: 55-70 Wysoki IG: >70 Produkty o wysokim indeksie glikemicznym […]
Dieta na jesień
Dieta na jesień – jak zdrowo odżywiać się jesienią? Kalendarzowa jesień trwa od 23 września do 21 grudnia. Astronomiczna w tym roku zaczęła się 22 września. Dieta na jesień – sezonowe produkty Gotowa dieta jesienna – jadłospis na 7 dni Zawsze warto sięgać po sezonowe produkty – dzięki temu jemy świeżo i tanio, a warzywa […]
Jak czytać etykiety?
Jak czytać etykiety? Jednym z dobrych nawyków, które pomagają w utrzymaniu zdrowia, odpowiedniej diety i prawidłowej masy ciała jest świadome robienie zakupów spożywczych. Żeby robić to z głową, warto planować posiłki – dzięki temu wiemy, po co wchodzimy do sklepu i kupujemy dokładnie to, czego potrzebujemy – oszczędzamy w ten sposób pieniądze i ograniczamy marnowanie […]
Najlepiej spożyć przed a należy spożyć do – jaka jest różnica?
„Najlepiej spożyć przed” a „Należy spożyć do” – co to oznacza? Jedną z obowiązkowych informacji, jakie producent musi umieścić na opakowaniu produktu spożywczego jest data minimalnej trwałości lub termin przydatności do spożycia. Czym one są i jak się różnią? Data minimalnej trwałości Jest to data, do której dany produkt spożywczy zachowuje swoje szczególne właściwości fizyczne, […]
Najlepsze źródła żelaza w diecie
Źródła żelaza w diecie Rodzaje żelaza w żywności Pierwiastek ten występuje w żywności w dwóch formach: hemowej i niehemowej. Żelazo hemowe występuje w produktach pochodzenia zwierzęcego i efektywność jego wchłaniania jest większa, niż żelaza niehemowego i nie jest zależna od składu diety; Żelazo niehemowe występuje w produktach pochodzenia roślinnego i w znacznym stopniu zależy od […]
Czy biały makaron tuczy?
Czy biały makaron tuczy? Czy na diecie nie można jeść ziemniaków? Zauważyłam, że często podczas prób odchudzania jednym z pierwszych kroków jest zrezygnowanie z jasnego pieczywa, makaronu, białego ryżu i ziemniaków. Pieczywo i makarony zastępowane są produktami pełnoziarnistymi, biały ryż – brązowym a ziemniaki na przykład kaszą. To w najlepszym przypadku – w najgorszym produkty […]
Zdrowe zamienniki przekąsek
Zdrowe zamienniki, albo trochę zdrowsze zamienniki popularnych przekąsek. Małe zmiany w diecie = duże efekty? Zdrowe zamienniki Od razu zaznaczam, że jeżeli masz ochotę na produkty po lewej stronie – śmiało! Nie ma sensu robić nic na siłę, w końcu to dawka czyni truciznę 😉. Myślę jednak, że takie małe zmiany nie są bolesne, […]
Słona prawda o soli
Jak dużo soli spożywamy i jakie ma to skutki? Ile zatem powinniśmy jej spożywać? Więc czym ją zastąpić? Jakie są rekomendacje co do wielkości spożycia soli? Według Norm żywienia dla populacji Polski z 2017 roku zapotrzebowanie na sód wynosi 1500mg na dobę. To daje 3,75g soli, a więc 0,6 łyżeczki. Według zaleceń WHO z 2012 roku […]
Kawa – 5 powodów, dla których warto ją pić
Czy kawa jest zdrowa? Poranna kawa to dla wielu z nas codzienny rytuał. Trudno bez niego wyobrazić sobie początek dnia. Kawa oznacza też często zasłużoną przerwę w pracy. Nierzadko jest też tłem do spotkania ze znajomymi. Jeżeli zastanawiasz się, czy kawa jest wartościowa też pod względem zdrowotnym, przeczytaj poniższe 5 powodów, dla których warto ją […]